葉山一色商店会
HAYAMA ISSIKI ROYAL STREET

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酒舗 大門

酒舗 大門
〈今月のおすすめ〉
【日本酒】
●仁井田本家酒造の自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)100%で仕込んだ純米酒たち。
・穏 純米酒1.8ℓ¥2,160 
旨みと冷も燗もよしで、日常の晩酌酒としてお飲みいただきたい、お手頃価格の自然米100%の純米酒。

・穏 純米吟醸酒720㎖¥1,512 
自然米の美山錦(みやまにしき)で仕込みました。「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が程良く調和した日本酒本来の旨味のある味わい。香りはややひかえめ。どんな料理とも相性良く、冷やからあつ燗まで。

・自然酒 純米原酒1.8ℓ¥2,808 
“自然酒”の原点。精米歩合70%の自然米を 使って、醸しだした純米原酒。「自然酒 純米吟醸」よりもさらに濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みをたっぷりと楽しんでいただける飲みごたえのあるお酒です。

料理のプロも認める“料理酒”
・純米料理酒『旬味』1,8ℓ¥2,376/720㎖¥1,080
濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。

●操業天保12年。群馬渋川の伝統と技の造り酒屋『聖酒造』
・『聖 若水 特別純米無濾過生』720㎖ ¥1,250 要冷蔵
群馬県産「若水」で仕込んだ無濾過、特別純米本生酒。地産地消の名の元に若水の力強くしっかりとした米の旨みと、すっきりとキレる喉越し、フレッシュな吟醸香が特徴です。
・『関東の華 特別本醸造酒』1.8ℓ ¥1,900
・『木曽川 熟成生詰』1.8ℓ ¥1,762


  
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お電話&ご来店お待ちしてます。

SSI哂酒師/ドラフトアドバイザー 三ツ木敏弘
ワインアドバイザー 小峰有弘
ドラフトマスター 飯田善久
住所 神奈川県三浦郡葉山町一色2132
電話番号 046-875-1018
営業時間 8:00~19:00
定休日 水曜
メールアドレス tsunoda@hayama-daimon.com
ホームページ 工事中
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